Mangez baroque et restez mince

Category: Livres,Cuisine et Vins,Gastronomie

Mangez baroque et restez mince Details

Le spécialiste de la musique baroque qu?est Philippe Beaussant a demandé à ses amis musiciens (William Christie, Jordi Savall, Jean-Paul Malgoire, etc.) de lui confier leurs plus savoureuses recettes d?après-concert

Reviews

En voyant le titre et le nom d'auteur, on pense evidemment de trouver dans ce livres des recettes rares, peut-tre oublies ou carrement inconnues, mais autentiques et d'poque (un plonasme, non ? ....)En fait on en trouve deux recettes comme cela, tout au plus (de Mme Couperin, par ex....)Le reste - ce sont tout simplement les recettes des copains-"baroqueuex" et de M. Beaussant himself ; donc des recettes trs sympa, rlies avec beaucoup d'humour et de finesse aux titres des pices pour le clavecin de Couperin Le Grand - mais des recettes comme dans n'importe quel autre livre de recettes...Alors pourquoi "mangez baroque" propos d'un pudding au kaki ou pasta italiana ? - j'en sais rien...ET pourquoi "restez mince" en plus, quand il n y a pas le moindre mot sur le sujet ??? - a sent carrement la petite arnaque pour mieux vendre...Je suis sevre ? Mais j'ai bien mis 4 toiles, car si on value ce livre pour ce qu'il est vraiment : un honnette livre de recettes - il n'est pas mal du tout ! Il y a plein de recettes sympa, faire coup sr !Il faillait juste choisir un autre titre pour ce livre... :)